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Pain en cocotte

1 miche

Étape 1 sur 4

Mélangez la farine t65, 500 grammes, la levure sèche, 3 grammes, le sel, 10 grammes et l'eau tiède, 37 centilitres. Pâte collante : c'est normal.

Pour cette étape

  • 500 grammesFarine T65
  • 3 grammesLevure sèche
  • 10 grammesSel
  • 37 centilitresEau tiède