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Veggie · Lunchbox

Salade lentilles & feta

La lunchbox qui tient au corps et qui se garde trois jours.

Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Niveau
Facile
Cuisiner
  • Veggie
  • Été
  • Lunchbox
  • Rapide

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Ingrédients

Pour
2
personnes
  • 150 grammesLentilles vertes
  • 100 grammesFeta
  • 1Concombre
  • ½Oignon rouge
  • 1 poignéeMenthe

Préparation

  1. Étape 1.

    Cuisez les lentilles vertes, 150 grammes à l'eau frémissante.

    Minuteur : 20 min

  2. Étape 2.

    Taillez le concombre, 1 en dés, émincez l'oignon rouge, ½.

  3. Étape 3.

    Mélangez avec la feta, 100 grammes émiettée et la menthe, 1 poignée, assaisonnez.

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