Plat · Dimanche

Poulet rôti citron & thym

Name: Poulet rôti citron & thym
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Poulet fermier; 2 Citrons; 6 branches Thym; 6 gousses Ail; 800 g Grenailles; 3 c. à s. Huile d'olive

Peau croustillante, jus au citron et des pommes de terre qui cuisent dessous.

Préparation: 15 min
Cuisson: 1 h 20
Repos: 10 min
Niveau: Facile

Cuisiner

Plat
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Dîner du dimanche

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Ingrédients

Pour

personnes

1Poulet fermier
2Citrons
6 branchesThym
6 goussesAil
800 grammesGrenailles
3 cuillères à soupeHuile d'olive

Préparation

Étape 1.
Glissez un citrons, 2 coupé, le thym, 6 branches et l'ail, 6 gousses dans le poulet fermier, 1.
Étape 2.
Disposez les grenailles, 800 grammes autour, arrosez d'huile d'olive, 3 cuillères à soupe.
Étape 3.
Rôtissez à 200 °C en arrosant toutes les 20 minutes.
Minuteur : 1 h 20
Étape 4.
Laissez reposer sous papier alu avant de découper.
Minuteur : 10 min

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